Speisekarte

Empfehlungen des Küchenchefs:

Angebote der Woche

• Kalbsgeschnetzeltes

  16,50 €

  mit Tomaten und Käse, dazu Kroketten

• Vegan: Linsencurry

  9,50 €

  mit gebratenen Pilzen

Vorspeisen:

• Karotten-Ingwersuppe

  5,60 €

  mit Croutons

Hauptgerichte:

• Lachsklößchen

  14,90 €

  in Pernod-Dillsoße mit buntem Reis

• Lachsfilet

  18,50 €

  mit Kräuterkruste dazu Kirschtomaten und Tagliatelle

• Variation vom Roastbeef und Schweinefilet

  18,90 €

  mit Whisky- und Lembergersoße, dazu Mandelbroccoli, Spätzle und Rösti

• Putengeschnetzeltes

  14,50 €

  “Emmentaler Art“ mit Champignon und Tomatenwürfeln, dazu Kartoffelrösti

Nachspeisen:

• Latte Macchiato-Parfait

  € 5,80

  an frischen Früchten

Gerichte mit Flair:

Suppen:

• Flädlesuppe

  € 470
• Maultaschensuppe

  € 4,90
• Tomatencremesuppe

  € 4,90

  mit Ginsahne

Hauptgerichte:

• Putensteak vom Grill

  € 11,90

  hausgemachte Kräuterbutter und Pommes frites

• "Omales" Filetspitzen

  € 15,80

  vom Schweinefilet mit Gemüsestreifen und Champignons dazu hausgemachte Spätzle

• Zwiebelrostbraten

  € 17,90

  mit Bratensoße dazu Bratkartoffeln

• Rostbraten „Förster Gneiting“

  € 17,90

  mit Rahmchampignons und hausgemachten Spätzle

• Denkendorfer Filetteller

  € 17,70

  Schweinelendchen, Maultasche in Champignonrahm und Spätzle

• „Allgäuer“ Kalbsschnitzel

  € 17,70

  mit Käse überbacken an Rahmsößle, dazu Mandelbroccoli und Kroketten

• Wienerschnitzel

  € 17,50

  (vom Kalb) mit Pommes frites

• Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“

  € 17,10

  mit Champignon, Essiggurken dazu Rösti

• Lachsfilet

  € 17,50

  auf Rahmblattspinat mit Weißweinsoße und Nudeln

• Zanderfilet gebraten

  € 17,90

  an Curcumasößle , Gemüsestreifen und Basmatireis

Leckereien

• Vegane Pasta

  € 11,00

  mit mediterranem Gemüse 

• Flair–Salatteller

  € 10,20

  mit Putenstreifen und Mozzarella dazu reichen wir Baguette

• Wellness-Salatteller

  € 11,80

  mit gebratenem Zanderfilet und Baguette

• Fjord- Salatteller

  € 11,80

  mit gebratenem Lachsfilet dazu reichen wir Baguette

• Schweizer Wurstsalat

  € 8,50

  dazu reichen wir Baguette

• Rahmschnitzel

  € 13,10

  mit frischen Champignons, hausgemachte Spätzle

• Käsespätzle

  € 8,60

  mit Zwiebelschmelze

• Saure Nierle

  € 11,40

  in pikanter Sauce mit Bratkartoffeln

• Tellerschnitzel

  € 11,50

  vom Schweinerücken mit Pommes frites

• Tellerschnitzel

  € 12,20

  vom Schweinerücken mit Spätzle und Bratensoße

• Maultaschen

  € 8,20

  mit Schinken und Käse überbacken

• Maultaschen

  € 8,20

  geröstet mit Ei

• Maultaschen

  € 8,20

  geschmelzt mit Zwiebeln

• Beilagensalat

  € 4,10

  zum Hauptgang

• Kleine Salatplatte

  € 5,90

  vom Büfett

• Große Salatplatte

  € 7,10

  vom Büfett

Desserts

• Hausgemachter Eisgugelhupf

  € 6,70

  mit Fruchtsoßen und Früchten fein garniert

• Apfelküchle

  € 6,30

  mit Vanilleeis und Sahne

• Mousse au chocolat

  € 7,00

  mit frischen Früchten fein garniert

• Vanilleeis

  € 6,50

  mit heißen Himbeeren oder Sauerkirschen und Sahne