Speisekarte

Empfehlungen des Küchenchefs:

Angebote der Woche

• Gefüllte Paprika

  € 12,50

  mit Tomatenreis

• Vegan: Gebackener Blumenkohl

  € 8,50

  mit Sauce Remoulade

Vorspeisen:

• Karotten-Ingwersuppe

  5,60 €

  mit Croutons

Hauptgerichte:

• Rinderroulade

  12,90 €

  mit Blaukraut und Knödel

• Surf and Turf:

  17,50 €

  Argentinischer Rinderrücken und gebratene Garnelen an
  Pestonudeln und Parmesan

• Holzfällersteak

  11,90 €

  mit Lembergerjus dazu Maisgemüse und Rahmkartoffeln

• Schweinefilet

  16,50 €

  an Pfeffersoße an Speckbohnen und Kartoffelgratin

• Lachsvariation

  16,50 €

  mit Klößchen, Maultasche und Lachssteak, dazu Kartoffeln und Dillsoße

Nachspeisen:

• Latte-Macchiatoparfait

  € 5,80

  an frischen Früchten

Hausgemachte Pastagerichte:

• Antipastiteller

  € 8,80

  mit eingelegtem Gemüse, Mozzarella und Ruccolapesto

• Tranche vom Lachs

  € 14,50

  in Limettenschaum und hausgemachte Pasta

• Streifen vom Rinderrücken

  € 14,90

  in einer Basilikumrotweinsoße mit Gemüsestreifen und hausgemachte Pasta

• Meditteranes Gemüse

  € 10,50

  in Basilikumschaum und hausgemachte Pasta

• Streifen von der Hähnchenbrust

  € 12,50

  in feiner Curucumasoße und hausgemachte Pasta

Gerichte mit Flair:

Suppen:

• Flädlesuppe

  € 4,50
• Maultaschensuppe

  € 4,70
• Tomatencremesuppe

  € 4,80

  mit Ginsahne

Hauptgerichte:

• Putensteak vom Grill

  € 10,80

  hausgemachte Kräuterbutter und Pommes frites

• "Omales" Filetspitzen

  € 15,10

  vom Schweinefilet mit Gemüsestreifen und Champignons dazu hausgemachte Spätzle

• Zwiebelrostbraten

  € 16,90

  mit Bratensoße dazu Bratkartoffeln

• Rostbraten „Förster Gneiting“

  € 16,90

  mit Rahmchampignons und hausgemachten Spätzle

• Denkendorfer Filetteller

  € 16,90

  Schweinelendchen, Maultasche in Champignonrahm und Spätzle

• „Allgäuer“ Kalbsschnitzel

  € 16,90

  mit Käse überbacken an Rahmsößle, dazu Mandelbroccoli und Kroketten

• Wienerschnitzel

  € 16,90

  vom Kalb mit Pommes frites

• Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“

  € 16,30

  mit Champignon, Essiggurken dazu Rösti

• Lachsfilet

  € 16,50

  auf Rahmblattspinat mit Weißweinsoße und Nudeln

• Zanderfilet gebraten

  € 16,90

  an Curcumasößle , Gemüsestreifen und Basmatireis

Leckereien

• Vegane Pasta

  € 10,80

  mit mediterranem Gemüse und Basilikumschaum

• Hausgemachte Pasta

  € 14,90

  mit Streifen vom Rinderrücken in einer Basilikumrotweinsoße und Gemüsestreifen

• Hausgemachte Pasta

  € 12,90

  mit Streifen von der Hähnchenbrust in feiner Curcumasoße

• Flair–Salatteller

  € 9,90

  mit Putenstreifen und Mozzarella dazu reichen wir Baguette

• Wellness-Salatteller

  € 11,50

  mit gebratenem Zanderfilet und Baguette

• Fjord- Salatteller

  € 11,50

  mit gebratenem Lachsfilet dazu reichen wir Baguette

• Schweizer Wurstsalat

  € 8,00

  dazu reichen wir Baguette

• Rahmschnitzel

  € 12,90

  mit frischen Champignons, hausgemachte Spätzle

• Käsespätzle

  € 8,20

  mit Zwiebelschmelze

• Saure Nierle

  € 10,90

  in pikanter Sauce mit Bratkartoffeln

• Tellerschnitzel

  € 10,90

  vom Schweinerücken mit Pommes frites

• Maultaschen

  € 7,90

  mit Schinken und Käse überbacken

• Maultaschen

  € 7,90

  geröstet mit Ei

• Maultaschen

  € 7,90

  geschmelzt mit Zwiebeln

• Beilagensalat

  € 4,10

  zum Hauptgang

• Kleine Salatplatte

  € 5,90

  vom Büfett

• Große Salatplatte

  € 7,10

  vom Büfett

Dessert

• Hausgemachter Eisgugelhupf

  € 6,70

  mit Fruchtsoßen und Früchten fein garniert

• Apfelküchle

  € 6,30

  mit Vanilleeis und Sahne

• Mousse au chocolat

  € 7,00

  mit frischen Früchten fein garniert

• Vanilleeis

  € 6,50

  mit heißen Himbeeren oder Sauerkirschen und Sahne