Speisekarte

Empfehlungen des Küchenchefs:

Angebote der Woche

• Lachsfilet

  17,50 €

  auf Kaiserschoten mit Tagliatelle

• Vegan: Gemüsepaella

  9,50 €

  mit Paprika, Zucchini und Tomaten

Vorspeisen:

• Klare Tomatensuppe

  5,80 €

  mit Basilikumklößchen

• Spargelcremesuppe

  5,80 €

Hauptgerichte:

• Spargelroulade

  20,50 €

  Flädle gefüllt mit Schinken und Spargel

• Spargel mit Sc. Hollandaise dazu Kräuterflädle oder Kartoffeln

  18,90 €
• Spargel mit Sc. Hollandaise dazu Kräuterflädle oder Kartoffeln

  22,80 €

  dazu 2 Schweinelendchen mit Pfefferrahmsoße

• Spargel mit Sc. Hollandaise dazu Kräuterflädle oder Kartoffeln

  23,20 €

  dazu gebratenes Lachsfilet in Weißweinsoße

• Spargel mit Sc. Hollandaise dazu Kräuterflädle oder Kartoffeln

  20,60 €

  dazu gekochter Schinken

• Spargel mit Sc. Hollandaise dazu Kräuterflädle oder Kartoffeln

  21,60 €

  dazu ein paniertes Schnitzel

Nachspeisen:

• Hausgemachtes Pistazienhonigeis

  € 5,80

  an marinierten Aprikosen

• Gebackene Erdbeeren

  € 5,80

  mit Vanilleeis und Schokosoße

Gerichte mit Flair:

Suppen:

• Flädlesuppe

  € 4,70
• Maultaschensuppe

  € 4,90
• Tomatencremesuppe

  € 4,90

Hauptgerichte:

• Putensteak vom Grill

  € 11,50

  hausgemachte Kräuterbutter und Pommes frites

• "Omales" Filetspitzen

  € 15,80

  vom Schweinefilet mit Gemüsestreifen und Champignons dazu hausgemachte Spätzle

• Zwiebelrostbraten

  € 17,90

  mit Bratensoße dazu Bratkartoffeln

• Rostbraten „Förster Gneiting“

  € 17,90

  mit Rahmchampignons und hausgemachten Spätzle

• Denkendorfer Filetteller

  € 17,70

  2 Schweinelendchen, Maultasche in Champignonrahm und Spätzle

• „Allgäuer“ Kalbsschnitzel

  € 17,70

  mit Käse überbacken an Rahmsößle, dazu Mandelbroccoli und Kroketten

• Wienerschnitzel

  € 17,50

  (vom Kalb) mit Pommes frites

• Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“

  € 17,10

  mit Champignon, Essiggurken dazu Rösti

• Lachsfilet

  € 17,50

  auf Rahmblattspinat mit Weißweinsoße und Nudeln

• Zanderfilet gebraten

  € 17,90

  an Curcumasößle , Gemüsestreifen und Basmatireis

Leckereien

• Vegane Pasta

  € 11,80

  mit mediterranem Gemüse 

• Flair–Salatteller

  € 10,90

  mit Putenstreifen und Mozzarella dazu reichen wir Baguette

• Wellness-Salatteller

  € 12,40

  mit gebratenem Zanderfilet und Baguette

• Fjord- Salatteller

  € 12,40

  mit gebratenem Lachsfilet dazu reichen wir Baguette

• Schweizer Wurstsalat fein garniert

  € 9,50

  dazu reichen wir Baguette

• Rahmschnitzel

  € 13,30

  mit frischen Champignons, hausgemachte Spätzle

• Käsespätzle

  € 9,80

  mit 2erlei Käse und Zwiebelschmelze

• Saure Nierle

  € 11,90

  in pikanter Sauce mit Bratkartoffeln

• Tellerschnitzel

  € 12,50

  vom Schweinerücken mit Pommes frites oder Spätzle, dazu Rahmsoße, Bratensoße, Ketchup oder Mayonnaise

• Maultaschen

  € 9,50

  mit Schinken und Käse überbacken

• Maultaschen

  € 9,50

  geröstet mit Ei

• Maultaschen

  € 9,50

  geschmelzt mit Zwiebeln

• Beilagensalat

  € 4,20

  zum Hauptgang

• Kleine Salatplatte

  € 5,90

  vom Büfett mit Baguette

• Große Salatplatte

  € 7,10

  vom Büfett mit Baguette

Desserts

• Hausgemachter Eisgugelhupf

  € 6,80

  mit Fruchtsoßen und Früchten fein garniert

• Apfelküchle

  € 6,50

  mit Vanilleeis und Sahne

• Vanilleeis

  € 6,80

  mit heißen Himbeeren oder Sauerkirschen und Sahne

• Variation von Panna Cotta und Eisgugelhupf

  € 6,50

  fein garniert

• Panna Cotta mit Himbeerpüree

  € 3,50

  im Glas - kleine Portion

• Panna Cotta mit Himbeerpüree

  € 6,50

  im Glas - große Portion